ΠΑΛΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ;ΝΑΙ,ΠΑΛΙ!
Θα έχετε καταλάβει όλοι την αγάπη μας για τα μπισκότα.Ακόμα δεν έχουμε μπορέσει να καταλήξουμε ποια είναι αυτά που μας αρέσουν περισσότερο.Έχουμε κάνει διάφορες δοκιμές που μπορείς να δεις εδώ και εδώ,ωστόσο συνεχίζουμε ακάθεκτοι μάλλον μέχρι να δοκιμάσουμε ότι κυκλοφορεί στο διαδίκτυο!Η συνταγή που ακολουθεί παρακάτω είναι του Γιάννη Λουκάκου,πάμε να τη δούμε!
Τα υλικά είναι πολύ εύκολα και οι περισσότεροι τα έχουμε ήδη στην κουζίνα μας.
ΥΛΙΚΑ
- 185 γρ. αλεύρι
- 125 γρ. βούτυρο, σε μικρά κομμάτια
- 1 αυγό
- 4 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 2 γρ. μπέικιν σόδα
- 180 γρ. ζάχαρη μαύρη
- 5 γρ. αλάτι
- 5 γρ. βανίλια εκχύλισμα
- 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομμάτια
- ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για την εκτέλεση ακολουθήσαμε κατά γράμμα ότι λέει ο σεφ στη σελίδα του,κοίτα και εσύ!.Το μόνο που δεν κάναμε ήταν να υπολογίσουμε στο περίπου το μέγεθος των μπισκότων γιατί όπως φαντάζεστε έβαλαν όλοι το χεράκι τους.Επίσης, αφού φτιάξαμε τη ζύμη τη βάλαμε στην κατάψυξη ένα εικοσάλεπτο για να μπορούμε να την πλάσουμε πιο εύκολα.Το αποτέλεσμα μας δικαίωσε και σήμερα το πρωί εγώ τα βούτηξα στον καφέ και κάποιοι άλλοι στο γάλα!Δοκιμάστε τα και πείτε μας τη γνώμη σας.Επίσης περιμένω να μου πείτε κάποια συνταγή για cookies που φτιάξατε και ήταν τόσο νόστιμη που αξίζει κάποιος να τη φτιάξει!
Καλή επιτυχία!!
P.S Ελάτε να τα λέμε και στο instagram
Αγαπάμε όοοολα τα μπισκότα και ειδικά αυτά που έχουν και σοκολάτα! Καλό Σαββατοκύριακο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι εμείς!!!Συνεχώς φτιάχνουμε μέχρι να βρούμε την καλύτερη!
Διαγραφή